DE SEEPSCHERF

OP RITME VAN HET SEIZOEN

We maken er een punt van om enkel seizoensgebonden fruit en groenten aan te bieden. Dankzij de koelcel kan fruit bewaard worden voor de winterse maanden. Aardbeien vanaf mei, kersen vanaf juli, bessen tijdens de zomermaanden, pruimen in juli, augustus, … groenten het jaarrond. Laat je verrassen door minder bekende wintergroenten zoals pastinaak, aardpeer, yacon, … en eet en leef op het gezonde ritme van de seizoenen.

BIO-Logisch

Op dit familiebedrijf worden fruit en groenten al jaren op een milieuvriendelijke manier geteeld, met oog voor de nodige biodiversiteit. Er wordt zoveel mogelijk gekozen voor robuuste rassen die ziekten en plagen zonder pesticiden overleven. Ook oudere en vaak minder gevoelige rassen krijgen bij ons hun plekje. Plagen en ziekten worden in toom gehouden door het inzetten en aantrekken van nuttige insecten en ook de kippen op de plantage zorgen voor de gezondheid van de planten en houden deze bovendien voor een groot deel onkruidvrij.

Lokaal & Familiaal

Reeds 3 generaties lang wordt hier op de vruchtbare en lemige bodem van Baardegem fruit geteeld.
Expertise, knowhow en vakkennis werden van vader op zoon met de paplepel meegegeven. Dit
resulteert in een betrouwbare bedrijfsvoering, een authentiek boerenerf, een ruim netwerk van
collega landbouwers, bio en niet bio, ...

HET TEAM